药用级糖精钠符合药典标准，医用矫味剂原料药糖精钠GMP认证

糖精钠是一种有机化合物，其化学式为C7H4NNaO3S，药用级糖精钠为1,2-苯并异噻唑-3（2H）-酮-1,1-二氧化物钠盐二水合物。按干燥品计算，含C7H4NNaO3S不得少于99.0%。药用级糖精钠划分在中国药典二部，常做诊断用药矫味剂。
  药用级糖精钠含量测定：照高效液相色谱法（通则0512）测定。
  1.供试品溶液：取本品，精密称定，加流动相溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.1mg的溶液。
  2.对照品溶液：取甲氨蝶呤对照品适量，精密称定，加流动相溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.1mg的溶液。
  3.色谱条件：见有关物质项下。进样体积10μl。
  4.系统适用性溶液与系统适用性要求：见有关物质项下。
  5.测定法：精密量取供试品溶液与对照品溶液，分别注入液相色谱仪，记录色谱图。按外标法以峰面积计算。
  药用级糖精钠鉴别
  1.取本品约5mg，加0.5%碳酸铵溶液1ml溶解后，用盐酸溶液（9→1000）稀释制成每1ml中含10μg的溶液，照紫外-可见分光光度法（通则0401）测定，在244nm与306nm的波长处有 吸收，在234nm与262nm的波长处有最小吸收。
  2.本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集108图）一致。
  糖精钠用途
  在甜度方面，糖精钠分解出来的阴离子有强甜味，而在分子状态下没有甜味，反感到苦味。糖精钠溶解度大，解离度也大，因而甜味强。糖精钠经煮沸会缓慢分解，如以适当比例与其他甜味料并用，更可接近砂糖甜味。糖精钠不会引起食品染色和发酵。
  当其浓度比较大时带有苦味，在酸性条件下对糖精钠进行加热，会丧失甜味，同时形成带有苦味的邻氨基磺酰苯甲酸，这种物质无色，性能稳定，因为其热量比较低，进而不容易被人体吸收，但是可以随大小便排出体外等。

药用级糖精钠符合药典标准，医用矫味剂原料药糖精钠GMP认证

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